敞开厨房平面布局(敞开厨房平面布局设计)

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在家居装修中，我们*关注的莫过于[莫过于，读mò guò yú，本意为：没有超过的；莫，无，没有；过于，超过，超出。]厨房[厨房，假名：ちゅうぼう，简称为“厨”，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱）。]装修。其中，厨房布局[(1) distribution;layout 对事物的全面规划和安排，布：陈设；设置； (2) composition of a picture,essay,etc.∶绘画、文学作品的 设计。]设计是一件不可忽视的事情。厨房布局分为平面、立面[建筑术语 ，指建筑物各个方向的设计要素，组成，协调。]布局，如何合理设计是厨房设计中*为关键的事情。下面，我们一起来从厨房平面、立面布局设计来打造属于你的舒适厨房！

舒适厨房布局设计

一、舒适厨房布局—平面布局

平面布局从做饭顺序开始。回想一下我们平时做饭的顺序通常是这样的：从冰箱取出食菜→清洗→切→烹饪。如果用洗碗机[洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。]的家庭，还需要考虑把餐具从洗碗机整理到收纳柜的流线。因此，*为便利的排布*便是能够在*短流线上完成以上步骤的布局。

舒适厨房布局设计—平面布局

二、舒适厨房布局—立面布局

立面布局从使用便利性开始。我们通常使用的立面尺寸如上图左：操作台[操作台是机房弱电设备控制员用的一种专业办公桌，所有设备都封闭在操作台内部，整洁、美观、大气;内部框架加深为增加放置特制选件、大量计算机主机或其他设备提供了可能性，同时内部设置多功能电缆管理系统，实现强弱电分开，功能性更强。]高850mm，上部吊柜[吊柜（wall-hung cupboard），指的是住宅套内上部的贮藏空间。]距离地面约1500mm，吊柜高约700mm。这样带来的问题是：下方柜子使用起来较为方便，上部的吊柜虽然能够着但是相对使用率[使用率是房地产市场上一个约定俗成的参考指标，将使用面积与建筑面积之比，用百分数表示，可以反映出商品房使用面积的大小，具有一定参考性。]较低。因此，在条件允许的情况下，适当增加下部操作台的高度，增加下方的收纳面积，同时适当减少吊柜的尺寸，也许更为合理。

舒适厨房布局设计—立面布局

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